تسلم يدينها هالجارة شو انها معدلة واكلهاا وااايد طيب .. شوو الصور اول شيء ولا تخااافون سرقتلكم طريقة عمل كل شي .... بس شوفو الصور وبعدييين اوشوشكم الطريقة ..... ههههههههههههههههه
فول, بيض مقلي, زيتون اسود, مخلل, فقوس, بندورة, وجرجير, وباقي المقبلات والمشهيات
مقلي بندوره ومقلي باذنجان
نقطع الباذنجان شرايح وننقعه بالماء والملح ومعلقة خل حتى يحتفظ بلونه الابيض ولا يسود ونصفيه ونقليه بالزيت ونعمل له دقه ثوم وفلفل وليمون وخل وملح نضعها عليه او بجانبه حسب الرغبه للي بده
...
مقلي البندوره بنفرم فلفل وثوم ونضعهم في المقلاه مع قليل من زيت الزيتون ونقلبهم على النار بدون مايحمروا اول ما تطلع ريحتهم بنضع البندوره المقطعه قطع صغيره ونتركها تتسبك على النار جيدا ونضع عليها الملح وتقدم بجانب مقلي الباذنجان مع الدقه ...
لباقي الوصفات والطرق ... من هناااااااا
وصحتين وعافية يارب