فطور العافيه ياقلبي
وكل عام ونتي بخير
زائرة
•
الصفحة الأخيرة
:26:
زين والله أبشر أمي أجل .. :)
تسلمين الغالية ..
:26:
ورق العنب فعلاً حامض والسبب ملح الليمون والليمون الأسود الي فيه ..
ولأن نفس الخلطة بالداخل فيها ليمون ..
:26:
الله يسلمك من كل شر ..
:26:
يعطيج العافيه قلبوووووووو روووعه
بس ياليت تقوليلي شنو اللي موجود بهالصوره اللي يمكن فيه رمان او شيئ ثاني بس اللي باللون الاحمر مو انا عليميه توني باديه بالطبخ ودي اعرف شلون تسوينه
غاليتي هذي أقماع وخبز ميني يعني كلهم صغار مره طولهم تقريباً 4 سم أو أقل بشوي ..
والأحمر هذا اسمه سماق أعتقد معروف للغالبية ..وهو يشبه الزعتر ..
والأقماع عندك بالصورة نوعين .. نوع محشي لبنه مع زيتون ومغمس بالسماق .. ونوع محشي بحشوة سمبوسة عادية مخلوط معها مايونيز ..
أما الخبز الدوائر الصغيرة محشية ناقيتس مقلية عادي ومدهونة الخبزة بجبن سايل وان حبيتي مايونيز بعدين ملعقة صغيرة سلطة وحبة ناقيتس .. ( النقيتس قطع الدجاج الصغيرة الجاهزة تشترينها مجمدة وتقلينها بالزيت )
:26: