اسلوب المرأه
•
جنان مشاء الله
توتو018
•
جنان مشاء اللهجنان مشاء الله
أهلا عزيزتي
جميع المعجنات من عجينة العشر دقائق ..
المقادير:
- المجموعة الأولى : فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق
- المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق
الطريقة:
- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
- مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
- الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل
بالنسبة للتغطية جبت شوكولاته خام لونين أبيض وبني وذوبتها بحمام مائي وغمست الدونات فيها .. طبعاً التغميسة كانت ثقيلة شوي وتمنيت لو اني خففتها بقشطة ..
:26:
:26:
جميع المعجنات من عجينة العشر دقائق ..
المقادير:
- المجموعة الأولى : فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق
- المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق
الطريقة:
- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
- مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
- الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل
بالنسبة للتغطية جبت شوكولاته خام لونين أبيض وبني وذوبتها بحمام مائي وغمست الدونات فيها .. طبعاً التغميسة كانت ثقيلة شوي وتمنيت لو اني خففتها بقشطة ..
:26:
:26:
توتو018
•
فطور اليوم :
بجانب اللقيمات والسمبوسة سويت حلا الأوريو و تورتيلا ..
الصور بعد قليل ان شاء الله ..
بجانب اللقيمات والسمبوسة سويت حلا الأوريو و تورتيلا ..
الصور بعد قليل ان شاء الله ..
توتو018
•
سفره دايمه اختي http://www.up07.com/up6/uploads/353beb492b.jpg ممكن اعرف شو حشوه السندويشات ؟سفره دايمه اختي http://www.up07.com/up6/uploads/353beb492b.jpg ممكن اعرف شو حشوه...
يديم فضلك ..
الحشوة عادية حشوة سمبوسة ..
بصلتين مقليات في ملعقة زيت ثم تضيفين صحنين دجاج مفروم وتقلبين حتى ينضج الدجاج ثم تضيفين الملح والفلفل والبهارات ثم الخضروات الموجودة عندك مقطعة صغيرة ( ملفوف -جزر- طماطم-بقدونس) وتقلبين حتى ينشف الماء ..
:26:
الحشوة عادية حشوة سمبوسة ..
بصلتين مقليات في ملعقة زيت ثم تضيفين صحنين دجاج مفروم وتقلبين حتى ينضج الدجاج ثم تضيفين الملح والفلفل والبهارات ثم الخضروات الموجودة عندك مقطعة صغيرة ( ملفوف -جزر- طماطم-بقدونس) وتقلبين حتى ينشف الماء ..
:26:
الصفحة الأخيرة