حيث صحصح الجميع الساعه الثامنه
وقررنا نفطر مراصيع
واليكم التفاصيل
اول شي المقادير
طبعا كل شي تقريبي ماتخالف تنجح في جميع الاحوال
تحطين الدقيق البر والملح والبيض 3حبات وشوي صفار وبهارات و5ملاعق حليب
اذا عندك بصل اخضر قطعيه حلقات وحطيه مره لذيذ
وبعدين نحط في الخلاط بصل وطماطم
وصلصه
ونعجنها بالمويه
وتطلع عندك العجينه سايله
نبداء نصب العجينه على الصاج بواسطه المغرفه
اذا تحمرت نشيل المراصيع ونمسح عليه بالماء ونقلبه على الوجه الثاني ونضغط عليه بقوه بواسطه اليد بس انا يحرني واستخدم الملعقه اللي اقشع فيها
طبعا المويه عشان يلصق المرصوع بالصاج
يتبع لا احد يرد
