لمااار جدة
لمااار جدة
رووووعه يعطيك العافيه خيتوووو


:27:
جل وخل
جل وخل
ماشاء الله

ممكن طريقه حشوه السمبوسه
&طيف&
&طيف&
ماشاء الله ممكن طريقه حشوه السمبوسه
ماشاء الله ممكن طريقه حشوه السمبوسه
طريقة عجينة العشر دقائق




المقادير:


- المجموعة الأولى


2 كاس ماء دافي
2 ملعقه حليب بودره
2 كاس دقيق
فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
ذرة ملح


المجموعة الثانية


نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق


الطريقة:


- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات





لا يا عسل ما فاتها شي كانت من أول المدعوين





أنا عملت عجينة العشر دقايق

وسويت منها البيتزا والتارت يعني بس حطيتها بقوالب التارت

والحشوه زي ما تحبي

أنا سلقت صدور دجاج وقطعتها قطع صغيره

بعدين حطيت في القدر شوي زيت وبصل وثوم وبعد ما يذبل أضفت الدجاج وجزر مقطع مكعبات صغيره وفلفل رومي

وحبه طماطم وشوي صلصة طماطم وبهارت وملح >>>>>>>>>>>>>>>> إذا عندك خضار مشكله مجمده تختصري الوقت

حطي الحشوه في القوالب وبعدين اعملي خلطه عباره عن ملعقه وشوي مايونيز و3 ملاعق جبنة كرافت سائله وبيضه

صبي مقدار ملعقه على كل قالب عشان تساعد على تماسك الحشوه وتدخليها الفرن

وبالعافيه على قلوبكم





أنا اشتريت الجبنه بالكيلو وخليتهم يبشروها ونوعها ( جبنة موزريلا بريزدنت )




حشوة السمبوسه عباره عن لحمه معصجه مع بصل وتحطي عليها الملح والبهارات والبقدونس

وبعد ما تستوي تكوني سالقه بيض تقطعيه صغير وتحطيه عاللحم
سهيل ستار1
سهيل ستار1
سفره عامره ان شاءالله وتسلم الايادي
&طيف&
&طيف&
تسلمون أخواتي

ومشكوره عالرود الأكثر من رائعه