مشاءالله عليك اكلك يشهي عساه بالعافيه يابعد حيي

مشكورين بنات على المرور

طبق الدجاج الساتيه السهل ولذيذ ومميز المشهوره فيه هههههه وطبعآ ابو الشباب لازم يطلبه كل اسبوع وبعد ما يخلص المدح يوصل للسقف من هاذي اطبخه
وهذي طريقه دجاج ساتيه طبقته اول مره من كتاب ام ريما جزاها الله خير وبعدها من كثر التجارب طلعت بهذي الوصفه اسهل واطعم وحقوق الطبع محفوظه >>>>ههههه ما صدقت

المقادير :

دجاج فيليه والأفضل يكون من افخاذ الدجاج راح يكون اطرى من الصدور
نص كوب صويا صوص
ملعقتين زيت زيتون
كاتشب اسود ان وجد
تكوني مقطعه الدجاج لقطع صغيره وتبليه من الليل بهذه التبيله ولاحظوا من دون ملح او بهار
الصويا الصوص يعطيه الطعم المميز وبس ثاني يوم تحطيهم بلأسياخ الخشب وتحمريهم بقلايه تيفال لين ماتستسوي وتكوني مجهزه الصوص

مقادير الصوص

ملعقه كبيره ثوم مبشور
ملعقه كبيره زنجيبل مبشور
علبه حليب جوز الهند
علبه زبده فول سوداني خشنه
ليمون
كزبره
صويا صوص
ملعقه شطه حمراء حاره
الطريقه

نضع الثوم والزنجبيل مع زيت زيتون على النار لمده دقيقتين او اقل بس تأخذ طعم ويسخن وبعدها نحط علبه الفول السوداني ونحرك لمن يتغير شوي اللون نضيف الشطه والصويا صوص ونخليه دقيقه مع التحريك المستمر وبعدها نضيف الحليب بالتدريج
لمن تعطينا القوام المناسب نطفي عليها ونضيف الكزبره وعصره ليمون وتمتعي بأحلى صوص غريب ولذيذ

خليني اشوف تطبيقكم في الاطباق المجربه

ان شاء الله بنات راح اسويه قريب واحط الطريقه بالصور

تسلم ايديك

الشعب يريد وصفه الطبق الاخير ... رددووووووو

يسلمووووووووو فايف ستارز من غير تردد وياليت طبقك المشهور ياشيف

سلمت يديك