كَليَ آنْآ : ماشاء الله عوااافي عليككم ممكن يالغلا طريقة الفطائر والمطبق لاهنتي ياقلبي♥ ماشاء الله عوااافي عليككم ممكن يالغلا طريقة الفطائر والمطبق لاهنتي ياقلبي♥
طريقة الفطائر اي عجينه معتمده عندك كوريه كور صغيرات اصغر من حجم البيضه وخليه تختمر شوي ثمن صفيهن بالشوايه حقة الخبز وسكريه عليهن شوي لما يستون ثمن اكتميهن بكيس او علبه ثمن اقطعيهن بسكين نصين اذا كبيره وفتحيه مع الوسط وحشيه اي حشوه تبين وكانه صغيره افتحي بس طرفه وفتحيه وحشيه حشوتي انا بيض مسلوق مع خيار وطماط مقطع قطع ضغيره وجبن شيدر مبشور
والمطبق قرصان سمبوسه احطهن على شكله +ثمن احط الحشوه بالوسط ثمن الف كل طرف مره وادهنه ابيض علشان مايتفكك وذا القرص طويل اقص منه شوي
والحشوه طماط وكراث مقطع قطع صغيره وجبن شيدر وشوي ملح. وبيضه تخلطينهن جميع وتحشينهن وتشوحينه على الصاج وبالعافيه عليك