اليوم زوجي جاب ذبيحه لثلاجه تيس صغنون
وقال مبيك تتعبين فالفطور نبي فطورنا تمر وقشطه وقهوه >> طرت من الفرحه
الحمد لله مافيش كرف اليوم ثم قال نبيك تسوين مقلوبة خظار
عاد انا والطبخ :freak6:
المهم سويته وقلت معاد بسويه لين يكمل الي فيبطني سنه بعد الولاده :icon28:
نجي على الطريقه
نطبخ الحم في ماء ونضيف له رشه من الملح والكاري والبهارات الاطاليه وذي صورتها
وبعد ماينضج نشيله ونضع الرز
نقلي بطاطس وكوسه وبيذنجان
نكشن بصل وطماطم ونضيف له ماجي بهارات وكاري و صبغة طعام
يتبع لاحد يرد بليز
بحيث يكون الرز يصل لنصف القدر
ثم نضيف الخظار
وبعدين الرز ونضغط عليه بقوة
ونتركه على نار وخفيفه لمدة 5 دقايق وطفي عنه النار ونخليه برضو 5 دقايق
ثم نقلبه في صحن التقديم ونصف الحلم عليه ونزينه باليمون
وبطريقه الي تعجبكم
وبالعافيه على قلوبكم :26: