koka44
•
حبيبتي ولا عليك امر ودي بطريقة كريب الدجاج مادري انتي من اللي يحطون مقاديرك بنظر ولا معتمده مقايس معين لااني ودي اسويها واخاف اغامر كل يوم ارمي العجين يطلع مايصلح يامايستوي ياعجين من جوه ياطعمه مو حلو ياليت تقولين لي مقاديرك بضبط وطريقتك كيف صاره خبزه فرشتيها بوشو وبعدين يوم تخليطن تخليطين بملعقه خشب ولا بيدك ولا بخلاط كهرباء لااني احس اللي مخلي عجايني ماتضبط الكهرباء يمكن المفروض ماستخدمه انتظركحبيبتي ولا عليك امر ودي بطريقة كريب الدجاج مادري انتي من اللي يحطون مقاديرك بنظر ولا معتمده مقايس...
والله ياقلبي أنا مو من اللي يتقيد بمقدار معين اكب كب ولاكن بحاول اقرب لك المقدار
كوب دقيق ابيض وحبه بيضه وربع ملعقه بيكنج بودر ورشه ملح وربع علبه زبادي وفنجان حليب بودرة وملعقتين كبار حليب ونص فنجان قهوة زيت واخلطي بالمضرب الكهربائي مع اضافه المويه حتى تكون العجينة رخوه وسايله شوي وتاخذي من الكريب تصبيه في صاج مدهون بشوي زيت او صاج مايلزق العجين فيه لما تصبي الكريب حاولي تدوري الصاج بحركه دائريه ولما تستوي أقلبيهاعالوجه الثاني شوي ماتطول لانها مستويه
كوب دقيق ابيض وحبه بيضه وربع ملعقه بيكنج بودر ورشه ملح وربع علبه زبادي وفنجان حليب بودرة وملعقتين كبار حليب ونص فنجان قهوة زيت واخلطي بالمضرب الكهربائي مع اضافه المويه حتى تكون العجينة رخوه وسايله شوي وتاخذي من الكريب تصبيه في صاج مدهون بشوي زيت او صاج مايلزق العجين فيه لما تصبي الكريب حاولي تدوري الصاج بحركه دائريه ولما تستوي أقلبيهاعالوجه الثاني شوي ماتطول لانها مستويه
koka44
•
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
هلا ياعسل بالنسبه للكوب كوب الجبنه السايل ومقدار الزيت ممكن ملعقتين كبار ومايتخمر والحشوه حمسه دجاج مضاف لها نص علبه كريما سايله تضيفيها عالدجاج بالاخير لحد ماتتكثف
والمقدار
كوب دقيق ابيض وحبه بيضه وربع ملعقه بيكنج بودر ورشه ملح وربع علبه زبادي وفنجان حليب بودرة وملعقتين كبار حليب ونص فنجان قهوة زيت واخلطي بالمضرب الكهربائي مع اضافه المويه حتى تكون العجينة رخوه وسايله شوي وتاخذي من الكريب تصبيه في صاج مدهون بشوي زيت او صاج مايلزق العجين فيه لما تصبي الكريب حاولي تدوري الصاج بحركه دائريه ولما تستوي أقلبيهاعالوجه الثاني شوي ماتطول لانها مستويه
والمقدار
كوب دقيق ابيض وحبه بيضه وربع ملعقه بيكنج بودر ورشه ملح وربع علبه زبادي وفنجان حليب بودرة وملعقتين كبار حليب ونص فنجان قهوة زيت واخلطي بالمضرب الكهربائي مع اضافه المويه حتى تكون العجينة رخوه وسايله شوي وتاخذي من الكريب تصبيه في صاج مدهون بشوي زيت او صاج مايلزق العجين فيه لما تصبي الكريب حاولي تدوري الصاج بحركه دائريه ولما تستوي أقلبيهاعالوجه الثاني شوي ماتطول لانها مستويه
الصفحة الأخيرة
ثلاث أكواب دقيق ابيض كوبين دقيق اسمر ثلاث بيضات رشه ملح رشه خفييييفه خميرة فوريه المويه تضيفيها حتى تكون العجينة متماسكه وجامده شوي تخلي العجين ترتاح ساعه
أنا سويت نص الكميه وافردها في الفراده اليدويه
ولما تقليها ترشيها زيت حتى تنتفخ معاك هاذا سر البف وسلامتك