ام ملك333

ام ملك333 @am_mlk333

كبيرة محررات

فطوري امس**لحم صغار**وخبز بيتي

أطباق رئيسية

صباح النور
كيفكم بنات
المهم ندخل بالموضوع
هذا فطوري امس
اكله يمنيه
والخبز البيتي المعتمد عندي بدون ولانقطه زيت
نبدا بالخبز
العجينه دقيق ابيض
ملح
ماء فقط
تعجن حتى تتماسك
وتصير كدا




نقسمها كور صغيرة
ونقلبها في الدقيق
نتركها ترتاح شويه
على مايسخن الصاج
بعد كدا نبدا نفردها دوائر صغيرة
وماتكون رقيقه مرة

وعلى الصاج طبعا بتبدا
تنتفخ
ونقلبها
تتحمر على الجهه التانيه
حتى تستوي الاقراص كلها
نحفظها في كيس حتى ماتنشف


211
36K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام ملك333
ام ملك333
DSC00148
DSC00149
DSC00150
DSC00156
DSC00155
ام ملك333
ام ملك333
DSC00151
DSC00152
DSC00153
DSC00154
ام ملك333
ام ملك333
DSC00167
DSC00168
DSC00166

ونبدا باللحم بعد ماجهز الخبز
ام ملك333
ام ملك333
هذالحم غنم مقطع قطع صغيرة
جدا كانه مفروم يعني تمسكي الساطور
وضرب في الفاضي والمليان
ههههههههههههه
وبعد كدا في صاج عميق
اضفت السمن البلدي
والبصل لحد مايتحمر البصل
بعدين ضفت البهارات والتوم
وملعقه صغيرة صلصه
ويقلب شويه
بعدين ضفت الفلفل الاخضر الحار والكزبرة الخضرا
والطماطم
وسبتهم يتسبكو على النار
لمن نشفت مويه الطماطم
من غير ماجي طبعا
بعد كدا ضفت اللحم وعلى نار وسط
لحد مايستوي وينشف
وصحه وعافيه
الحلا عليكم

نـور الفجـر
نـور الفجـر
تسلم يدج ام ملك

عجبني الخبز بس ماطلعت صورة اللحم مادري له صورة ولا لا
اهم شي اني اضرب عالفاضي والمليان ههههههههه

عموما بالعافية على قلوبكم والف صحة وهنا