تسلمو لي حبايبي اسعدني تواجدكم

المعلمه صباح طريقة الكباب لحم مفروم وبصل مفروم

ثوم مفروم بقدونس وكزبره مفرومين فلفل اسود وشوي كاري

وبهارات لحم وملح اول شي افرمي البصل وحطيه في صفايه

واضغطي عليه لحد ماتطلع مويتو واضيفيه مع باقي المكونات

ع اللحم يكون اللحم مغسول وناشف تماما من المويا واعجنيهم

مع بعض وطولي في العجن كانك تعجني طحين وبعدها غطيهم

ودخليهم التلاجه اقل شي ساعتين وكل ماطولو يكون احسن وبعدها

شكليه وحطيه في صينية فرن وولعي عليه من فوق وخليه ربع ساعه

وبعد الربع ساعه قلبيه ع الجهه الثاني وكل شوي قلبي ماراح يطول

معاك بالكثير عشر دقايق وبعدها شيليه وحطيه في حافظه تكوني مولعه

فحمه حطيها في فنجان زيت وقفلي الحافظه وتمتعي بألذ كباب لو تحبيه

سبايسي اضيفي مع التتبيله فلفل احمر وبالعافيه

تسلم الايادي

عوافي

الله يتقبل وعوافي على قلوبكم