ماشاء الله تبارك الله .. تسلم الايادي

هلا حبيبتي هذي دقيق ابيض فاخر الي بالبقاله تحطين الكميه الي تبغينهاوملح وفنجال قهوه زيت وملعقة خميره فوريه وملعقتين حليب بودره وبعدين تعجنين بالمويه لين تصير احسن شي لا قاسيه مره ولا رخوه يعني تجي متماسكه مره خليها تخمر شوي وحطي حشوه لحمه مفرومه محموسه مع بصل وبهارات ونص ماجي وخليها ع النار لين تنشف واذا استوت خليها تبرد واضيفي لها بصل اخضر مفروم وكزبره وبقدونس وابدي كوري العجينه كلها ع شكل كرات صغار ومدديها بيدك واحشيها واقليها وعليك بالعافيه

ماشاء الله روعه