اليوم نزلت لكم فطوري وكان بسيط وتعبانه من الأنفلونزا وحطيته في المطبخ من الكسل
طبعا كان الفطور قهوه وتمر وقشطة وماء
وبعد المغرب هذه السفره
وهذا الهريس بس ما حطيت عليه سمن ما يحبونه عيالي
وهذه البيتزا ولازم يوميا يحبونها واذا ما عندي ضيوف دائما أسويها صينيه وأقسمها أسهل
وهذا المنتو الكذاب
يقطع بصل شرائح وطماطم ويحمس على النار حتى يذبل مع شوي ملح
ثم يوضع في صينية ...
نعمل حشوة دجاج ...وتلف في شرائح سمبوسة سويتز
وتصف فوق البصل ويصب عليها ماء مغلي مع فلفل اسود وملح وتدخل الفرن حتى تنضج ..
ثم توضع عليها بعد ان تخرج من الفرن علبة قشطة ومايونيز وتدخل الفرن من الاعلى قليلا
وهذه الشوربه
نحمس بصل مفروم ناعم مع ثوم ثم نضيف قطع اللحم الصغير ونضع بهارات وليمون أسود ونقلب حتى يتشرب اللحم ثم أطحن طماطم واضيفه فوق البصل وعندما يغلي قليلا أضيف الماء وبعد الغليان أضيف الشوربه الكويكر وأملحها وأتركها على نار هادئه حتى تنضج
وهذا السترول
وهذا حلى ما أدري وش اسمه بس للعجازات سريع وعلشاني تعبانه سويته وهو عباره عن توست طبقتين ومشرب بكريم كرميلا وفوق قشطه مع شوي سكر بودره ويزين بالفستق بس أنا ما يحبون عيالي الفستق فحطيت اوريو مطحون أو فليك حسب الرغبه
والعصير تانج وفيمتو
