ماشاء الله وش هالردود السريعة

فرحتوني الله يسعدكم دنيا وآخره :33:

رسيل*
الله يسلمك عيوني :)

دانه 20002
تسلمين يالغالية
بالعافية ماشاء الله تبارك الرحمن

طيب وين الطرق؟
على الأقل اللقيمات و حشوة السمبوسة :23:

هلا ام دحومي ... :27:
الطرق .....
الكويكر انا مثل طريقتك بس انا حاااطه لحم مو دجااااج ..
واللقيماااااااااات ..
كاس ونصف دقيق . ملعقه ص نشاء وملعقه ص خميره وكاس زبادي .وشوي ملح وسكر .
والماء على حسب لين تشوفيها لاهي ثقيله ولا خفيفه لا تصير وسط .. يمكن كااس
ويلا ابدى اعجنهاا واضرربها ضررررب :D لاان كل ماضربتيها تصير تقرمش ..
وبس وحليتها بعسسسسسل .
اما عجينة السمبوسه ......
.. دقيق وشوي ملح وبيضه وماء ...واعجنهااا
وخليها ترتاااااح بعدين اشكلها با الطريقه المعتااااده .
طريقة الحشوه ..
احمس بصل مع زيت شوي واذا حسيت انوه بدى يصفر احط اللحمه المفرووووومه واحمس واحمس لين تنشف مويتهاااااا بعدين اذا استوت احط الملح والكمووون والفلفل الاسود وبعدين ارفعها من ع النار واحط الجزر والبقدونس ... واحشيهاا يا سلاام ع الطعم ..
:27: وبس يا الغاليه

والله موضوع حلو وممتاز

انا اليوم فطوري
لقيمات
كاس طحين + 2 م طعام طحين ارز + 2 م طعام زيت او سمنه + 1 م طعام خميره فوريه + رشة ملح ورشة سكر + ماء دافي وليس ساخن للعجن

خبز سمسم ما اعرف الطريقه لان شغالتي هي الي تعرف

الحلا بودينج ( كريم كراميل )
6 بيضات + 3 اكواب ونص حليب طازج + 2 ملعقه طعام سكر + هيل
يخفق في الخلاط لمدة 3 دقايق وتكونين مسويه السكر المحروق في قدر صغير بعدين تصبينه عليه وتحطينه في حمام مائي 45 دقيقه جربوه تراه والله روعه انا وزوجي نموت فيه

بعدين العشاء عيش صيني

وسلامتكم :)

وااااااااااااااااااااااو
سلمت يدااااااااااااااك
والله يعيط الصحة والعافية
ونحن بانتظار المزيد من الاطباق الشهية

عزيزتي umsarona لقيمات اللي سويتيها اتكون اتقرمش ولا لينه ويعطيكم العافية جميعا :27: