السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
أمهات أنا دائما أحتار وش أسوي فطور لبنتي :04: عمرها سنه وشهرين دائما أسوي لها بيض وفوقة جبن شدر مبشور وملت منه .وأسوي لها خبز (مرصيع)صغار وأغمسه بقشطه وعسل وملت منها بعد والسريلاك من زمان ملت منه .والحين محتارة وش أعطيها وبصراحة الأكلات اللي لقيتها في الملف المثبت لللأخت المشرفه مستر تويتي مرررة روعة وأستفدت منها بس أنها مخلوطه فطور على غداء على عشاء وأنا بس أبي الفطور لان الغداء تاكل من غدانا والعشاء كذالك . فياليت تساعدني على تمحيص الملف المثبت ونخرج الفطور فقط بس صفحاته كثيرة ويصعب علي أطلع بلحالي وخاصة أن أتصالي (أيزي نت ) بطئ يلا يارعيات (الدي أس أل ) همتكن عاد . ولكن مني أحلى الدعوات وأحلى ال :26: :26: :26: :26: :26:
أماني2006 @amany2006
محررة ماسية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
يلا الصفحه الأولى علي بطلع الفطور منها ...
1- فطاير الشوفان ( للإفطار والعشاء)
خميرة وسكر ومية دافية حوالي نصف كوب تحرك حتى تذوب الخميرة ثم نضيف حوالي ربع كوب زيت ونصف كوب لبن والقليل من الملح بعدين نبدى نضيف الشوفان حوالي الكوب ونحرك بعدين بضيف الطحين شوي شوي إلى أن تتكون عندنا العجينة الطريقة ولا تلصق باليد
تغطى وتترك لترتاح لقترة قصيرة ( تكفي ربع ساعة )
تكوني بهالوقت شعلتي الفرن وجهزتي الزبدة والجبنة المبروشة بجنبك )
تفردي العجينة على شكل مستطيل عرضه حوالى 10سم وتدهنيها بالزبدة وترشي فوقها الجبن وتلفيها مثل السويسرول بعدين تقطعيها بطول حوالي 10 سم وتصفيها بصينية الفرن وتدهني الوش بالحليب والسمسم
وتشوى لفترة قصيرة ( حتى تحمر قليلا من تحت وفوق وما تتقمر )
لذيذة ومغذية
1- فطاير الشوفان ( للإفطار والعشاء)
خميرة وسكر ومية دافية حوالي نصف كوب تحرك حتى تذوب الخميرة ثم نضيف حوالي ربع كوب زيت ونصف كوب لبن والقليل من الملح بعدين نبدى نضيف الشوفان حوالي الكوب ونحرك بعدين بضيف الطحين شوي شوي إلى أن تتكون عندنا العجينة الطريقة ولا تلصق باليد
تغطى وتترك لترتاح لقترة قصيرة ( تكفي ربع ساعة )
تكوني بهالوقت شعلتي الفرن وجهزتي الزبدة والجبنة المبروشة بجنبك )
تفردي العجينة على شكل مستطيل عرضه حوالى 10سم وتدهنيها بالزبدة وترشي فوقها الجبن وتلفيها مثل السويسرول بعدين تقطعيها بطول حوالي 10 سم وتصفيها بصينية الفرن وتدهني الوش بالحليب والسمسم
وتشوى لفترة قصيرة ( حتى تحمر قليلا من تحت وفوق وما تتقمر )
لذيذة ومغذية
منكمل فطور وعشاء اليوم
كيكتي الحبيبة سهلة وسريعة ومغذية
ثلاث بيضات تخلط جيدا بالخلاط مع نصف كوب سكر ( بإمكانك زيادة السكر زي ما تحبي بس أنا بفضل ما تكون حلوة ) وظرف فانيل
نضيف حوالي نصف فنجان أو أكثر بقليل زيت نباتي أو زبدة مذوبة ( الفجان فنجان قهوة مو شاي )
نصف فنجان لبن ( ياغورت مو حليب)
إضافات جانبية ( أحيانا بضيفلها قطعة أو أثنين جبن مثلثات أو شوية عصير أي نوع بس بهالحالة بقلل اللبن والدهن )
بعدين منكون مجهزين ثلاثة فناجين طحين منخول مع بيك مباودر
نضيف الطحين ونحرك شوي المهم الطحين يدخل بالعجينة
نضع الخليط بالقالب صغير الحجم ( أنا بستخدم قالب التوست )
وندخلها في الفرن المسخن من أول ما تبتدي بالشغل على حرارة 180 لمدة بين 35 إلى 40 دقيقة وبالعافية
تقريبا هالكيكة بعملها بشكل يومي ودائما بتنجح والحمد لله جربوها
كيكتي الحبيبة سهلة وسريعة ومغذية
ثلاث بيضات تخلط جيدا بالخلاط مع نصف كوب سكر ( بإمكانك زيادة السكر زي ما تحبي بس أنا بفضل ما تكون حلوة ) وظرف فانيل
نضيف حوالي نصف فنجان أو أكثر بقليل زيت نباتي أو زبدة مذوبة ( الفجان فنجان قهوة مو شاي )
نصف فنجان لبن ( ياغورت مو حليب)
إضافات جانبية ( أحيانا بضيفلها قطعة أو أثنين جبن مثلثات أو شوية عصير أي نوع بس بهالحالة بقلل اللبن والدهن )
بعدين منكون مجهزين ثلاثة فناجين طحين منخول مع بيك مباودر
نضيف الطحين ونحرك شوي المهم الطحين يدخل بالعجينة
نضع الخليط بالقالب صغير الحجم ( أنا بستخدم قالب التوست )
وندخلها في الفرن المسخن من أول ما تبتدي بالشغل على حرارة 180 لمدة بين 35 إلى 40 دقيقة وبالعافية
تقريبا هالكيكة بعملها بشكل يومي ودائما بتنجح والحمد لله جربوها
فطور اليوم
خبز منقوع ومقلي بالزبدة والجبن
بما أني لازم أطلع للدوام بعد شوي ما في مجال لعمل شي صعب هذه الأكلة بستعملها بهيك أيام
قطع من التوست أو شرائح من الخبز الفرنسي
تنقع شرائح الخبز بخليط مكون من بيضة شوية ملح وحليب ( ما تخلي الخبز يشرب سائل كثير بعدين بيتفتت )
شوية زبدة في المقلاة تسخن الزبدة ثم توضع شرائح الخبز لمدة قصيرة (تصفر مو تحمر ) تقلب الشرائح على الوجه الثاني وتوضع الجبنة المبروشة فوق الخبزات ( على الجهة التي تم قليها بالأول )
تترك قليلا حتى يذوب الجبن وتقطع صغير وتعطى للطفل
خبز منقوع ومقلي بالزبدة والجبن
بما أني لازم أطلع للدوام بعد شوي ما في مجال لعمل شي صعب هذه الأكلة بستعملها بهيك أيام
قطع من التوست أو شرائح من الخبز الفرنسي
تنقع شرائح الخبز بخليط مكون من بيضة شوية ملح وحليب ( ما تخلي الخبز يشرب سائل كثير بعدين بيتفتت )
شوية زبدة في المقلاة تسخن الزبدة ثم توضع شرائح الخبز لمدة قصيرة (تصفر مو تحمر ) تقلب الشرائح على الوجه الثاني وتوضع الجبنة المبروشة فوق الخبزات ( على الجهة التي تم قليها بالأول )
تترك قليلا حتى يذوب الجبن وتقطع صغير وتعطى للطفل
يلا هذي الصفحه الثانيه من الملف والباقي عليكن أضن فهمتن الفكرة ...؟؟؟؟
الفطور اليوم
بيضة شوية حليب وقليل جدا ملح وقطعة جبنة مثلثات وشوي طحين وبيك مباودر تخلطيهم حتى تحصلي على سماكة الكيك تكوني محمية شوية زبدة بالمقلاية وتسكبي الخليط بيها حتى يتماسك تدخليها الفرن من فوق بس لما تصير زهر طلعيها
هالأكلة يمكن عملها حلوة بدل مالحة بإضافة السكر بدل الملح وجبن غير مالح
بس مريومتي بتفضل الأكل المالح
الفطور اليوم
بيضة شوية حليب وقليل جدا ملح وقطعة جبنة مثلثات وشوي طحين وبيك مباودر تخلطيهم حتى تحصلي على سماكة الكيك تكوني محمية شوية زبدة بالمقلاية وتسكبي الخليط بيها حتى يتماسك تدخليها الفرن من فوق بس لما تصير زهر طلعيها
هالأكلة يمكن عملها حلوة بدل مالحة بإضافة السكر بدل الملح وجبن غير مالح
بس مريومتي بتفضل الأكل المالح
الصفحة الأخيرة
هذا رابط (لكل من تبحث عن وجبات لأطفالها ) أبحثن وطللعن يلا ورني الهمه .