.
امس الأربعاء سهرانين عند الوالده الله يحفظها لنا
يوم جات الساعه 2 ونص بدا الجوووع يقرص بطوننا :08:
المهم الواحد طفش من النواشف والسندويتشات التقليديه
قامت امي قالت لوحده من خواتي روووحي طلعي من العلبه البلآستك اللي سويناه امس
وحطيه على الشوايه :7_2_103v:
وحطوا معاه الخيار والطماط والمخلل واللبن وجييييبوه
عاد انا انواع الوناسه والحماس اعرف سوالف الوالده سبيشل وشي يفتح النفس
شوي الآ دخلوا البنات بالشي الجميل هذاا
اما الريحه ماتقدري تقاوميها شيييي ويوم دريت انهم مسوينها ومفرزينها استانست
قلت من بكرا بسوي صندوق واحشيه حشي
تخيلوا معاي المنظر طلعي من العلبه وحطي على الشوايه او الصاج دقايق وانتي مقدمه اكشخ فطووور
وتقدروا تخلوها عشا مايضر مع سلطه وبطاط مقلي يآآآآآسلام
فطورنا تقريبا طلع مثل طعم المطبق عاد انا بعلمكم امي ايش حشتها وانتوا بكيفكم
نجي للطريقه سهله ومافي احلى من كذا :
شرايح سمبوسه وشرايح حقت السبرنغ رول
ملآحظه امي تقول لكم احسن نوووع عجينه دلتا تلقوها بالسوبرماركت وتكون عجينه بالزيت ويحطوها على رفوف السوبرماركت يعني ماتكون بالثلآجه
عجينه السمبوسه افرديها قدامك وقصيها بالنص مانبيها طويله تطلع قطع صغار حطي العجينه على شكل زائد
احشي بالوسط من الحشوه واسفطي العجينه يعني الجهه اليمين وفوقها الجهة اليسار
بعدها الجهه الشمال وحطي شوي عجين مثل حق السمبوسه عشان تتسكر وماتفتح وسكريها بجهة الجنوب
فهمتوا الطريقه ولآ شرحي غلط والله ماني عارفه اوصف غير هالوصف المجنووون
وعجينة المطبق قصيها بالنص ونفس الشي بس حقت المطبق بتطلع اكبر من حقت السمبوسه
عشان تفرقوا بين الحشوات
نجي للحشوه /
حقت السمبوسه سلقت الوالده بطاط وهرسته مع جزر مبشور وشوي فلفل حار والبهار اللي تحبوه
تقدري تضيفي جبنه مبشوره وملفوف مبشور
وتقدري تحطي ربيان صغار يطلع شيييي حلو
حقت السبرنغ رووول سوت امي بيض عادي وخلته يستوي زين يعني نشف ويكون مقطع قطع صغار وحطت معاه بصل اخضر وكراث
وانتوا بكيفكم ضيفوا اللي يعجبكم
وحطووه على الشوايه او الفرن او الصاج شوي بس يحمى ويتحمص بشكل بسيط زبس خلصنا
الله لو تقدميه بكرا الخميس الصبح لعيالكم / خوانكم / ازواجكم ..... اهم شي هالفئه خخخخخ :bkh:
ان شاء الله عجبكم موضوعي
ادعوا لي ولآمي
وانتظروني بمواضيع ثآآآنيه
يااااي من قدي اول وحده ترد