شربه البصل الفرنسيه
معروفه طريقتها والى ماتعرف تبشر بعزها
توست محشى
وهذى الطريقه
نفرد التوست ب****به(الشوبك)
ثم ندهن الوسط بالمايونيز او جبنه سائله
ثم نحشيها اى حشوه تحبيها انا حشيتها بالخضار والدجاج
ثم ضعى قطعه اخرى من التوست واضغطى باصبعك حول الحشوه
ثم قطعيها
ثم اغمسيها فى البيض والبقسماط
ثم اقليها وبالعافيه عليكم
وقليت سمبوسك بالمفرومه وسمبوسك بالجبنه الصفرا
وعملت عيش السريا
وكريم كراميل
وعصير تانج بالبرتقال
معروفه طريقتها والى ماتعرف تبشر بعزها
اما الى فوقه مستطيل فهو من اخواتى فطاير بالجبن وارسلو شربه حب حمرا ولقيمات
والله يعيننا على الصيام والقيام وجعل اعملنا مقبوله يارب
ولكم فائق احترامى
الله يعطيك العافيه