بما ان بكره يوم مميز قلت خل نميزه بفطوره يالله قومو وولمو مقاديركم وطلعو احسن الصحون والكاسات
وخلو ابو الشباب يستمتع
جبنه حلوم + فلفل بارد ملون
نقطع الجبنه مكعبات + الفلفل وندخلها اصياخ بالدور .. ثم نحطها ع الشوايه بدون زيت .
.
نقلبها حتى تنشوي جميع الجهات ..
.
نقدمها مع خبز محمص ومربى ومكدوس وزيتون ..
.
صحه وعافيه ..
||
سبب التسميه ان فيها انواع كثيره من الخضار ..
بيض + بقدونس + بصل + ثوم + طماط + فلفل بارد حسب الرغبه
نقطع البصل ونحمسه بالزيت ثم نضيف الثوم المهروس .. ثم الطماط والفلفل البارد بعد التقطيع وباقي الخضار ..
.
نصبها بصينيه بعد دهنها بالزيت و ندخلها الفرن بعد رشها بالجبن ..
بالقلايه اسرع ونغطيها بغطى قدر ..
.
بعد ماتتحمر من تحت نقدمها ..
.
مع رشة بقدونس مفروم وبطاطس وخبز محمص ..
.
||
علبه تونه صغيره + بيض + فلفل حار + بصل + فلفل بارد + جبن مبشور
نقطع البصل ونحمسه مع زيت ثم نضيف الفلفل الحار والبارد ثم التونه ونتبلها بالملح والفلفل.
.
بكل قالب نحط ملعقتين من التونه ..
.
نخلط بيضه مع بيالة حليب سايل ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ونصبها ع التونه .. ونرشها بالجبن ..
وشريحه فلفل بارد للنكهه .
يتــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــبع
بالفرن 10 - 15 دقيقه ..
نقدمها مع الخبز ..
.
.
||
3 اصابع نقانق + فلفل احمر + بصل + ملعقتين جبن سايل
نقطع البصل ونحمسه في زيت زيتون .. ثم نضيف الفلفل البارد .. ونتبله بالملح والفلفل
ثم نضيف النقانق بعد التقطيع .. ونتركها تطبخ دقيقتين ونضيف الجبن .
.
نقدمها مع البيض والخبز المحمص ..
نزينه برشة بقدونس مفروم ..
.
||
توست نقطعه نجوم او دوائر .. ثم بالقمع نحط عليه لبنه ~ مربى ..
.
نقدمه مع الزبادي والخس والطماط والزيتون ..
.
||
بيض + فطر + فلفل بارد + بصل + جبن تشيدر + بقدونس
نقطع البصل والفلفل البارد ونحمسهم بالزيت .. ثم نضيف الفطر ونتبله بالملح والفلفل ..
.
نخفق بيضتين ونخلط معها البقدونس ونصبها ع الفطر .. ثم نضيف جبن التشيدر مكعبات ونتركه ع
النار حتى ينضج ويذوب الجبن .
.
نقدمه مع خبز محمص - شرايح طماط - شرايح تركي مدخن ..
.
يتـــــــــــــــــــــــــبع