يصب هذا المزيج فوق الكراميل ويوضع في الثلاجه لمدة ساعه
الجاتوه / 3بيضات + رشة فانيليا
ثلاثة ارباع الكوب سكر +كوب ونصف دقيق + نصف كوب زيت + نصف الكوب حليب
3/ملاعق بودرة الكاكاو
2م /ص باكينج بودر
نحضر خليط الكيك ونضعه على خليط البيض اللي حطيناه في الثلاجه
ونعمل مغطس مائي ونضع الصينيه فيه وعلى الفرن المحمى مسبقا لمده ساعه
ثم نبعد ذلك يترك ليفتر ويوضع في الثلاجه لمده يومان او يوم اذا مستعجله ويقلب ويترك ايضا لمدة ربع ساعه حتى يتصفى الكراميل فوق الكيكه وبالهناء والعافيه ===================== طريقة بسكويت اللوز المقادير : كوبان دقيق ابيض نصف كوب سكر ناعم بودره كوب لوز مطحون 2بيض +فانيليا كوب زبده دافئه سكر لرشه على البسكويت قبل خبزه تخلط المقادير جميعها ماعاد الدقيق والسكر الخشن حتى تتجانس ثم يضاف الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر وتشكل على شكل اقراص مستديره وتحدث في المنتصف ثقوب بالشوكه وترش بالسكر وتخبز في فرن حار لمدة ربع ساعه من تحت فقط ملحوظه كمية السكر الناعم قليله وطلع معي مو حالي اللي تبغى تزود الكميه تزود لانه بيصير اطعم ويحفظ في علبه للبسكويتات لمدة ايام وبالهناء والعافيه
المقادير :
الكراميل / كوب ونصف سكر محول الى كراميل في صينيه غير لاصقه دون استعمال الماء
قالب جاتوه مسطح القعر
الكاسترد / 4بيضات مخفوقه + رشة فانيليا
كوبان ونصف الكوب مسحوق الحليب
3 اكواب ماء
م/ص برش اليمون ومثلها برش البرتقال
يصب هذا المزيج فوق الكراميل ويوضع في الثلاجه لمدة ساعه
الجاتوه / 3بيضات + رشة فانيليا
ثلاثة ارباع الكوب سكر +كوب ونصف دقيق + نصف كوب زيت + نصف الكوب حليب
3/ملاعق بودرة الكاكاو
2م /ص باكينج بودر
نحضر خليط الكيك ونضعه على خليط البيض اللي حطيناه في الثلاجه
ونعمل مغطس مائي ونضع الصينيه فيه وعلى الفرن المحمى مسبقا لمده ساعه
ثم نبعد ذلك يترك ليفتر ويوضع في الثلاجه لمده يومان او يوم اذا مستعجله ويقلب ويترك ايضا لمدة ربع ساعه حتى يتصفى الكراميل فوق الكيكه وبالهناء والعافيه
=====================
طريقة بسكويت اللوز
المقادير :
كوبان دقيق ابيض
نصف كوب سكر ناعم بودره
كوب لوز مطحون
2بيض +فانيليا
كوب زبده دافئه
سكر لرشه على البسكويت قبل خبزه
تخلط المقادير جميعها ماعاد الدقيق والسكر الخشن
حتى تتجانس ثم يضاف الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر وتشكل على شكل اقراص مستديره وتحدث في المنتصف ثقوب بالشوكه وترش بالسكر
وتخبز في فرن حار لمدة ربع ساعه من تحت فقط
ملحوظه كمية السكر الناعم قليله وطلع معي مو حالي اللي تبغى تزود الكميه تزود لانه بيصير اطعم
ويحفظ في علبه للبسكويتات لمدة ايام
وبالهناء والعافيه