شكرن أخت طاطا بصطويسي والله يعافيج ويخليج

بانكيك على الطريقة الأمريكية

العدد : 12
المدة : أقل من 30 دقيقة
الصعوبة : 2


2\1 2 كوب طحين
3\1 كوب سكر
4 م م بيكنج باودر
رشة ملح
2 كوب حليب
بيضتين مخفوقين
3\1 كوب زيت نباتي


1- اخلطي المقادير الجافة بوعاء كبير
2- اخلطي المقادير السائلة بوعاء آخر
3- اضيفي المقادير السائلة على الجافة تدريجيا مع التحريك (سيصبح قوامه ثقيلا)
4- ادهني مقلاة بقليل من الزيت واقلي عجينة البانكيك
5- الكمية تقريبا 12 - 14 قطعة



هني وعافية :21:

وافل بالموز والقرفة

4\3 1 كوب طحين اسمر
1 م بيكنج باودر
4\3 م م قرفة مطحونة
4\1 م م ملح
2 بياض بيضتين مخفوقين قليلا
2\1 1 كوب حليب
3\2 كوب موز مهروس
2\1 كوب كريمة حامضة بدون دسم


1- سخني اله الوافل ورشي عليها مانع الالتصاق او ادهنيها بالزيت قليلا
2- اخلطي بوعاء الطحين ، البيكنج باودر ، القرفة والملح
3- وبوعاء اخر البياض ، الحليب ، الكريمة والموز المهروس
4- اضيفي المقادير الجافة على السائلة مع التحريك
5- املئي 2\3 آله الوافل بالعجين واتركيها حتى تصبح هشة وذهبية اللون
6- كرري العملية حتى تنتهي من كل العجين


وألف صحة :02:

أذا أي عضوة بخاطرها طريقة لأي شي للفطور وتبي تعرفه ، أنا حاضرة لأي سؤال

وقولوا شنو رايكم :26: :26: :26:

أعشاش التوست بالبيض


عدد الأشخاص : 6
الوقت : أقل من 30 دقيقة
الصعوبة : 3


6 توست
4\1 كوب زبدة سايحة منزوعة الأطراف
6 بيضات
2\1 كوب جبن شيدر مبشور
ملح وفلفل حسب الرغبة


1- سخني الفرن لدرجة 350 ف
2- ادهني قالب مخصص للمفن بالزبدة ثم اضغطي بقطعة بالتوست على مكان الحفرة حتى تصبح كالعش
3- ادهني السطح الداخلي بالزبدة أيضا
4- اخبزيها بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر قليلا
5- اكسري في كل عش بيضة ، ووزعي الجبن فوق اعشاش البيض ثم رشي الملح والفلفل
6- اخبزيها بالفرن مرة أخرى مدة (15 - 20 دقيقة) أو حتى ينضج البيض




هنيئا مريئا :02: