CLassic2004

CLassic2004 @classic2004

محررة برونزية

فطوومممممممممممة الكويتية مشكورة على احلى بسبوسة

الحلويات الشرقية والغربية

هلا بنات

خل اقولكم قصتي


انا اموت بشي اسمه بسبوسة بس اللس في بالي بسبوسة عجيبة كانها كيكة وخفيفة واااااااااااايد .. جربت كل الطرق هنيه ومن الكتب ماقد طلعت نفس اللي في بالي


:06:



بس الله يجزاها خير فطومة الكويتية طلبتها منها وعطتني الطريقة

صراحة خليتها فترة ( ما تبي احباط ) بس مرة قلت خل اجربها


وجربتها من ريحتها وشكلها حسيت انها هي وفي الفرن اشوفها وشوي وباتشقق :42:


لحد اللحين سويتها 8 مرات وكل مرة تطلع احلى واحلى :32:

اسويها بالليل تخلص الصباح والله

المهم طولت وااايد هذي طريقتها بس للامانة انا غيرت شوي مو وااايد



4 بيضات
3\4 كاس سكر
3\4 كاس سميد
3\4 كاس جوز هند
علبة قشطة kdd
3 م حليب بودر
ام ك bp
3\4 كاس زيت
زعفران هيل , من عندي زدت ماي ورد

في طريقتي هلي ما يحبون جوز الهند خففته 5 م بس وزدت السميد كاس ونص طلعت منتفخة اكثر .. الزيت بس حطيت نص ===========> لمساتي الخاصة :cook:


بس صراحة هي ماقالت احط شيرة ولا لا بس حطيت شيرة خفيفة



جربوها يابنات ترى ما تم حد ما خذ الطريقة :32:



ومرة ثانية مشكككككككككككككككككككككككككككككككككككككورررررررررررررة يا فطومة يا عسل :27:
18
5K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

new star
new star
أختي العزيزة كم وزن علبة القشطة (علبة قشطة kdd ) بالضبط نفسي أعمل بسبوسة و تزبط معي:24:
CLassic2004
CLassic2004
new star >>
هلا عزيزتي ..

مكتوب عليها ربع لتر


بس مرة كانت مخلصة ومحد عندي يجيبها قمت حطيت قشطة عادية نستله


جربيها وان شاء الله بتضبط لاني فعلا ما خليت طريقة ما جربتها والله ولا وحدة وصلت للي في بالي

بس طريقة فطومة غيررررررررررررر


:34:
سمورة الدلوعة
اختي مشكووووووورة على الطريقة

حليب بودرة ملعقة كبيرة

و القشطة نسلي لي جربتي علبة كبيرة او صغيرة
سمورة الدلوعة
نسيت اقولك ممكن الطريقة بالتفصيل الممل
CLassic2004
CLassic2004
سمورة الدلوعة


من عيوني حبيبتي ..

اول شي نقعي زعفران بماي ورد
بالخفاقة مالت الكيك تخلطين 4 بيضات وحدة وراء وحدة + ذرة فانيلا بعدين تحطين السكر وتخفيين لين ما يصير خليط ابيض ( كنك مسوية كيكة عادية ) عقب ضيفي 3 ملاعق كبيرة ممسوحة حليب بودر

حطيت هيل ( يعجبني طعمه فكثرت شوي بس انخليه عشان ما يبين فتاته في البسبوسة )

ماء الورد والزعفران حطيه اللحين

بعدين حطي السميد ( في طريقتي 1ونص كوب , القياس المستخدم كوب كرافت )

وحركي على سرعة بطيئة بعدين حطي ملعقة كبيرة b.p

حطي القيمر او النستله اعتقد 170 جم واخلطي

حطي جوز الهند حسب الرغبة

اخر شي حطي الزيت ..( انا حطيت نص كوب )


وبس خليها شوي ( ربع ساعة مثلا )


ودخليها في فرن دافي .. انتبهي ترى تستوي بسرعة


وبالعافية


وان شاء الله بتضبط وياك وبيمدحونك هلج كلهم :32:



نفسي :o