بسمة أحلامـي
بسمة أحلامـي
ماشاءالله بالعافية
~.الأميرة.~
~.الأميرة.~
ماشاء الله

بالعافيه ياقلبي ..
نــ سدير ــور
نــ سدير ــور
قوالب الهنوف ماخذة طريقتها من كتاب اطباق النخبة

المقادير
2كاس طحين ـبيضة ـاصبع زبدة(لين وليس مذاب على درجة حرارة الغرفة) ـ(2.3ملاعق قشطة
الحشوة:عصاج دجاج يضاف الية نص كوب بازلامسلوق ـجزر مبشور (يضاف عندحمس البصل)وفي الاخير نضيف 3ملاعق جبن سائل حتي تلين الحشوة
نص كاس جبن مازوريلا مبشور
الطريقة
تعجن المقاديرسواء ثم تفرد العجينة على دقيق وتقطع دوائر وتوضع في قوالب الكب كيك
يحشي كل قالب بملعقة صغيرة من الحشوة وترش وجهها بالجبنة المبشوورة
وتدخل الفرن حتي تتحمر وبالعافية على قلوبكم


بس انا زدت عليها زيتون اسود
وهذى طريقتي بالصور
رذاذالمطر
رذاذالمطر
مشاء الله
سفره دائمه
"ورد الجوري"
روعه
سفرة دايمة