كيفكم حوائيات ان شاء الله بخييييير...اليوم حبيت اعرض لكم فطوووري المتواااضع:cook:
واتمنى ان يحوزعلى رضاكم واستحسانكم...
طبعا الفطوروانا صاايمه عباره عن أداام هندي اتعلمته من جارتنا الهنديهمن زماان واسمها شيهانه <<ان كانت عايشه فالله يسعدها
وان توفت فالله يبيحها ويحللها...اخبرها معها ورم بالدماااغ<<وش دخله بالموزووع <<ابيكم تدعون لها
المكونات ,
دجاج مقطع ارباع منزوع الجلد طبعا انا مسويه نص دجاج مافي الا انا وزوجي واولادي<<تكفيهم
بصله وسط مقطعه صغير-ثوم -ماجي-بهاركاري-ورق غار-فلفل اسود رشه -زعفران ريحه-<<علبته
صفراء حق القهوه-وملح
المهم انا اليووم سويت الادااام في قدر من الحجر اهل جيزااان يسمنه مغش<<اذا موغلطانه
طبعا قطعة البصل وحطيته بالقدر الحجرمع الزيت وقلبته ورميت الدجاج عليه ورميت ورق الغار وقلبتهم سواء
وبعد ماقلبتهم وتسبكو مع بعض اكون الفلفل الاخضر والثوم هرستهم مع بعض
وقبل مايجهز الادام ارمي الفلفل والثوم والزعفران الريحه وصبي شويه مويه عليهم وغطيه الين يجهز
وبالعااااافيه عليكم
فطوري الباقي بيتزا وسلطه يحبها زوجي لازم ياكلها كل يوم
وتوست محشي تونه بالمايونيز والخردل
وووبث
تفضلو الصور
جبته لكم من قوووقل