السسسسسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا ملوووووكة عدت اليكم
اليوم اخواني الي يداومون صحو بددددري من اربعه الفجر ماشاءالله
فقلت خلني ادلعهم واسوي لهم ذاك الفطور علشان يروحون دواماتهم وهم مبسوطين ومصحصحين
طبعا معروفه سفرة الفطور كلها اجبان وبيض واذا سوينا شي دسم نسوي فول او عدس
سويت لهم فول مبخر وحطيته بالفوندو حق الشوكولا دامه مركون قلت خلني استفيد منه و اجبان و بيض بس حطيته بقوالب على شكل قلب وفلافل (طعميه) وطماطم وزيتون نوعين وخيار ومخلل ومايونيز وكتشب , توست بالجبن والشبث والبقدونس في الحماصه مدري وش تسمونها وكيك بالشوكولا وشاي وحطيت النعناع والحبق والدوش برا الي يبي شي يحط وحطيت لهم بيبسي
طبعا اعرف ان الكل بيقول ان كلنا نعرف نسوي مثل هالفطور انا نزلت هالسفره لان في بنات دايم يسألون عن سفرة الفطور كيف يسوونها وش يقدمون فيها علشان هيك قلت خلني اصورها لهم يمكن يستفيون
طبعا اذا في حريم او جمعه بنات في اشياء كثير ممكن تضيفيها
ممكن تضيفي العدس , انواع البيض , ممكن مقلقل , كبده بالجبن ,حمص , متبل ,كيك انقليزي . دونات , كروسون , بانكيك , انواع الاجبان كثيررررر ... ممكن تحطي المشروبات عصيرات فرشش ممكن كبتشينو ونسكافيه
هذي السفره
DSC01661
DSC01663
طريقة الفول المبخر
علبه فول او علتبين اطحينها بالخلاط
وكشني بصل وزيت واذا ذبل اذا تبين حطي فلفل اخضر حار ضعي الفول وحركي بعدين ملح فلفل كمون وومعجون طماطم وحركي وشوي مويه بعدين حطي طمطم مكعبات وحركي شوي وحطي بقدونس وقفلي النار عليه
في هذي الاثناء تكوني مولعه فحمه
حطي فجنان قهوه وسط الفول وحطي فيها زيت وسقطي الفحمه فيه وقفلي على طول وخليه خمس دقايق وافتحي وحركيه وتمعتي بالطعم زينيه بالطحينه
DSC01664
DSC01666
هذا البيض
بيض وطماطم وبصل وكراث وملح وفلفل تخلطينها وتحطينها بالقوالب المدهونه بالزيت وتخبزينها بالفرن في حمام مائي علشان ماتلصق
DSC01665
DSC01662
كان ودي احط السفره بالحوش بس هم الله يهديهم صحو بدري خخخخخخخ للحين ماطلع النور
واتمنىىىىىى ياااارب تكونو استفدتو وعرفتو كيف تقدم الاطباق وكيف ترتبون السفره
شكراااااااااااااااااااا لكم
بالعافيه فطوووور يفتح النفس