>>>متحمسه اول مرة تسوي فطاير :35:
اليومغير كل يوم
بفطيرة غير عن اي فطيرة
<<<اخلصي هع
معكم لاول مرة الشيف ملوكه:cook:
بسم الله ماشاء الله
الفطيرة باسم ~{ البطبوط
المقادير
1 كيلو دقيق ابيض
10 غرام خميرة فورية
15 غرام ملح
ماء دافئ الى ان تتجانس العجينه تكون متماسكه
قصمي العجينه الى كويرات الحجم حسب الرغبه
ونفردها لدوائر
ونغطيها لين تتخمر
وتصير هيك
بعدين نجيب مقلا ونحطها فووق نار متوسطه لين تسخن وبدون سمن ولا زيت ولا زبده
يعني زي الخبز العربي
نحطها فوق المقلاة ونضل نمسكها من الطرف بشوكه او ملعقة الين تنتفخ يعني استوت هع
وهنا
والحين بعدما استوت كللللللللها
اتركم مع الصور الرائعه
صدقوني يا بنات رووعه روووووووووعه
الكمية تقدر تطلعي منها 20 او 25 يعني حسب الحجم الي انتي شكلتي
اما عن الحشوة او كيفية تقديمها
فزي ما بدك تقدري تحشيها صلصات او جبنه او زي ما اعمل انا وماما بالعصر نحطها ساخنه ونصب فوقها قطع زبده وعسل او مربى تطلع خيااال ونشرب الشاي بالنعناع يمه عليها تهببببببببببببل
يلا انتظر تطبيقاتكم لفطيرتي الخورافيه
ولاتهون ايقونة الشكر يا صباياا
:39: