فطيرة البيض بالجبن اللذيذه

المقادير

3 كوب دقيق - 3/1 كوب زيت
1ملعقه ص ملح - 1ملعقه ص سكر
1ملعقه اكل خميره - 2ملعقه اكل حليب باودر - ماء حسب الكميه
الصلصه
طماطم -صلصة طماطم -بصل -شوية نعناع -ملح -زيت -زعتر-فلفل بارد
خلطه للوجه
4ملاعق جبن كريم (كرافت)
3بيضات
الطريقه
1- تعجن العجينه مع بعض وتترك لتخمر ساعه او ساعتين.
2- تطبخ مقادير الصلصه عالنار وعند النضج يضاف لها الفلفل البارد.
3- تفرد العجينه في صينيه كبيره اوصينيتين وسط (دوائر) وتكون العجينه بارزه عند الاطراف حتى نتمكن من وضع الصلصه.
4- تدهن العجينه بالصلصه ثم يخفق البيض مع الجبن جيدا ويصب فوق الصلصه ويرش الزعتر وتدخل الفرن الحار حتى تنضج.
ولا تفوتكم يا بنات تراها رووووووعه وخفيفه في رمضان وتحياتي للجميع :26: :26: :22: