السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
سبق وقريت هذا الموضوع
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2636263
الله يجزآآآآها كل خير
وحبيت أني أطبقهآ بس غيرت المقآدير والحشوه وحطيتهآ زي الشكشوكه لكن معآهآ أشياء ثآنيه
مقآديري للعجينه
كأس طحين كويتي+نص ملعقه خميره+حليب نيدو ملعقتين+ذرة سكر +ذرة ملح+ماء قليل
مقآدير الحشوه
3بيضات +بصل+ بندوره+جزر+فلفل رورمي+جبنه كرافت
الطريقه
نحمس البصل البصل يكون مفروم ناعم والبندوره كمان مفرومه ولمل يتحمر البصل نضيف الطماط والجزر المبشور والفلفل الرومي المبشور ونحركهن ونخليها تقريبآ عشر دقايق بعدين نحط عليها شوي ملح وشوي كمون ونحركها ثم نضيف لها البيض دفعه وحده ونستمر بالتقليب حتى مايصير كور زي طريقة الشكشوكه بالزبط
ولما تستوي نحطا على جنب ونجيب العجينه ونفردها بالصينيه ونحط الحشوه عليها ثم نجيب جبن شيدر مبشور ونحطه قوق الحشوه ثم نجيب عجينها نسويها مستطيلات ونرصه على الحشوه السابقه
واخر شي نمسح بللبن ونحط حبه سوداء
واترككم مع صوري
أعتذر على عدم تنسيقي للصور وكمآن الشرح المخربط هههههه
أتمنى ينآل الطبق أستحسآنكم
:27:
