كامبيا
•
رهووفه :
طبعا انا خليت طبقة البسكوت فوق ورشيتها سكر ناعم وحطيت عليها القليل من المكسرات معليش عندي سؤال وش البسكويت وين اضعه فيه بصراااااااااااحة مافهمت هذه النقطة والحلا شكله لذيذ مرررررررررة ونفسي اسويه بس لما تردي علي ام عزيزانطبعا انا خليت طبقة البسكوت فوق ورشيتها سكر ناعم وحطيت عليها القليل من المكسرات...
ههههههه ان شالله ادله على ايدك قصدي على ايد وصفاتك الرااااااائعه
مشكوره على التوضيح تحياتى لك وبانتظار جديدك :26:
مشكوره على التوضيح تحياتى لك وبانتظار جديدك :26:
طبق لذيذ تسلم يديك يارب
وسؤالي عن الزبده اللي في العجينه أذوبها ؟ ولا أخليها تذوب طبيعي ( تلين يعني )
لأن هذي العجينه تعتبر عجينة الباي ( الفطيره ) والنوع هذا من الباي الزبده فيه لاتذوب على النار
كذلك لدي فكره سهله للكراميل وهي عند تذويبه حطي الزبده والسكر في نفس الصينيه اللي بتعملي فيها الفطيره اسهل لك بدل ماتعمليه في وعاء وبعدين تنقليه للصينيه
وسؤالي عن الزبده اللي في العجينه أذوبها ؟ ولا أخليها تذوب طبيعي ( تلين يعني )
لأن هذي العجينه تعتبر عجينة الباي ( الفطيره ) والنوع هذا من الباي الزبده فيه لاتذوب على النار
كذلك لدي فكره سهله للكراميل وهي عند تذويبه حطي الزبده والسكر في نفس الصينيه اللي بتعملي فيها الفطيره اسهل لك بدل ماتعمليه في وعاء وبعدين تنقليه للصينيه
الصفحة الأخيرة
هي مافيها بسكوت
بس انا اقصد لما تسوين العجينه لها تصير يابسه اشوي مثل البسكوت عرفتي؟
ام علاااااء
تسلميييين عزيزتي
وفعلا عزيزه اللزيزه اطباقها ما شاء الله مضبوطه
:cook: