فطيرة التفاح (امممممممممم)

السلام عليكم ورحمة الله
جايبتلكم اليوم طريقة فطيرة التفاح

وهي أكله خفيفه ومغذيه انشاء الله تعجبكم ........

المقادير :
للعجين :
2 كوب طحين
ملعقه كبيره ملح
3 بيض
5 ملعقه كبيره زيت
ملعقه كبيره خكيره فوريه
للحشوه :
ملعقه كبيره قرفه
3 ملاعق كبيره زبيب
4 حبات تفاح مقطع صغير
2 ملعقه كبيره زبده
3 ملاعق كبيره سكر
عصير ليمونه

الطريقه :
للعجين :
توضع مقادير العجين السابقه فوق وبعض وتعجن في الماء حتى تصبح متماسكه تقريبا (كوب واحد من الماء ) , ثم تفرد جميع العجينه وتقص اطرافها وثم تجزآ لقطع تحشى كل قطعه بالحشوه وتقص الأطراف ليصبح الشكل النهائي مستطيل ثم تدهن بالبيض وتشرح من فوق بالسكين ومن ثم توضع في صينيه وتدخل الفرن .
للتزيين :
تدهن بالمربى أو بالدريم ويب وحبات الفراوله .

للحشوه :
نضع الزبده على النار ثم السكر ثم الليمون ويتم تحريك الخليط حتى يذوب السكر , ثم تضعين القرفه ثم الزبيب ويحرك الخليط ثم تضعين التفاح ويتم التحريك جيدا .
ملاحظه :
بعد مرحلة ذوبان السكر اجعلي النار هادئه .

اتمنى كل وحده تدخل وتعجبها الوصفه اتجربها وتقولي رايها .
ولأ تواخذوني انا حاولت اكتب باللغه العربيه عشان الكل يفهم الطريقه
فإذا كلمه كذا ولآ كذا غلط سامحوني .

ورمضان مبارك عليكم .

توتي