toty

toty @toty_4

عضوة نشيطة

فطيرة التفاح (امممممممممم)

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمة الله
جايبتلكم اليوم طريقة فطيرة التفاح

وهي أكله خفيفه ومغذيه انشاء الله تعجبكم ........

المقادير :
للعجين :
2 كوب طحين
ملعقه كبيره ملح
3 بيض
5 ملعقه كبيره زيت
ملعقه كبيره خكيره فوريه
للحشوه :
ملعقه كبيره قرفه
3 ملاعق كبيره زبيب
4 حبات تفاح مقطع صغير
2 ملعقه كبيره زبده
3 ملاعق كبيره سكر
عصير ليمونه

الطريقه :
للعجين :
توضع مقادير العجين السابقه فوق وبعض وتعجن في الماء حتى تصبح متماسكه تقريبا (كوب واحد من الماء ) , ثم تفرد جميع العجينه وتقص اطرافها وثم تجزآ لقطع تحشى كل قطعه بالحشوه وتقص الأطراف ليصبح الشكل النهائي مستطيل ثم تدهن بالبيض وتشرح من فوق بالسكين ومن ثم توضع في صينيه وتدخل الفرن .
للتزيين :
تدهن بالمربى أو بالدريم ويب وحبات الفراوله .

للحشوه :
نضع الزبده على النار ثم السكر ثم الليمون ويتم تحريك الخليط حتى يذوب السكر , ثم تضعين القرفه ثم الزبيب ويحرك الخليط ثم تضعين التفاح ويتم التحريك جيدا .
ملاحظه :
بعد مرحلة ذوبان السكر اجعلي النار هادئه .

اتمنى كل وحده تدخل وتعجبها الوصفه اتجربها وتقولي رايها .
ولأ تواخذوني انا حاولت اكتب باللغه العربيه عشان الكل يفهم الطريقه
فإذا كلمه كذا ولآ كذا غلط سامحوني .

ورمضان مبارك عليكم .

توتي
5
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

Cafe _Latte
Cafe _Latte
هلا

الف شكر لك على هالوصفه وانا اموت في فطيرة التفاح بس اخاف اجربها

ولكن باذن الله بجرب طريقتك وادعي لك وربي يسلمك ويسعدك
toty
toty
مشكوره اختي

جربيها وقوليلي

وبالعافيه مقدما

:24: :cook:
نسمات الليل
نسمات الليل
مشكورة بس نفس طريقة هرفي:26: :cook: :26: :cook: :26: :cook:
sarok2
sarok2
الله يعطيك العافيه ما قصرتي ومبروك عليك رمضان
toty
toty
مشكورات
نسمات الليل والله ما أدري وش طريقة هرفي
انا نزلتها لأني دائما استخدم نفس الطريقة

حتى يمكن تقصدين هرفي المطعم مدري والله
sarok2

مشكوره مبروك عليك بعد
:26: