:26:السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اخواتى الكرام انى احبكم فى الله اليوم سوف اقول لكم على فطيرة وانا شخصياًجربتها وعجبتنى وعجبت زوجى واولادى واصدقائى جداواليكم الطريقة
فطيرة التفاح بالرقائق الهاشة
المقادير:-
2 كيس رقائق هاشة بف بسترى
4 وحدات تفاح اخضراو فوجى اى يكون جامد
1/4 كوب زبدة
ثلات اربع كوب سكر
1/4معلقة صغيرة قرفة ناعمة
بيضة وعليها رشة فانليا للتلميع
الطريقة :-
اولا اجهز مقادير الحشو
اقشر التفاح واقطعة قطع متوسطة ثم اضع الزبدة على النار واضيف لها التفاح والسكر واقلبة وهو على النار حتى يدبل تماما
ثم انشلة من على النار واضع علية القرفة واقلبة ويكون بكدة الحش جاهز
احضر صنية متوسطة مدهونة بالزبدة ثم افرد فيها كيس من الرقائق الهاشة حوالى 1سم واعمل لها حرف وادهن الحرف بالبيض ثم اضع الحشو اللى حهزتةفى الوسط وافردة ثم احضر
الكيس الثانى من الرقائق الهاشة وافردة فى الخارج ايضاً1سم واضعة فوق الحشو واطغط على العجينة من الحرف لكى يلتصق
طبقتين الرقائق ببعضثم افتح فتحة بالسكبين صغيرة من الوسط مثل المربع واخرم الوجة بالشكوكة لكى يدخل الهواء ولا ترتفع العجينة اكثر من اللازم ثم ادهن الوجة بالبيض وادخلة الفرن فوق
على درجة حرارة 180وعندما تخرج ارش الوجة بسكر مطحون لمن يحب انا تكون حلوة زيادة
وبالهناء والشفاء
ولا تنسونى اخواتى بالدعاء لى بتفريج كربى وكرب المسلمين جميعاًاللهم ااااااااااامين. :26:
الحاجة زوزو @alhag_zozo
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تسلم يدك والله يفرج همك وهم كل مكروب.