فطيرِة التفاح بالقرفة بإطلالة جديدة من مطبخي حياكم

الحلويات الشرقية والغربية

صباح الخيرآآآت والليرات لأحلى عضوات في أحلى منتدى


كيف الحال ان شاء الله تمآآآآم


اليوم جبت لكم فطيرة التفاح بشكل جديد بقوالب الكوب كيك أتمنى ان طبقي يعجبكم
شوفوا الصور

21032011190_1"]21032011190_1



أول شئ مقادير العجينة:
2 كوب طحين أبيض
نصف كوب سكر ناعم أو حبيبات صغيرة بس مايكون خشن
ملعقة كبيرة غير ملآآنة بيكنج بودر
بيضتين+ملعقة فانيليا
ثلاث ملاعق كبيرة سمن المراعي أو فارم أو اصبع زبدة صغيرون المتوفر عندك
شوية مآء تقريبا ربع كوب ممكن يزيد أو ينقص على حسب ماتحتاج العجينة


الحشوة:
ثلاث حبات تفاح مبشور
ربع كوب سكر
عصير ليمون
ملعقة كبيرة قرفة

عمل الحشوة:
ضعي كل مقادير الحشوة بقدر على نار هادئة تقريبا من عشر دقائق الى ربع ساااااعة تصبح عندك مثل هالشكل


21032011187_1"]21032011187_1

الطريقة:
نضع كل مقادير العجينة في جاط ونبدأ نعجنهم على حسب ماتحبي بيدك بالعجانة اللي تبين وابدأي زيدي موية شوي شوي حتى تتكون لديك عجينة طرية وماتلصق تشبه الى حد ما عجينة الجبينية
21032011182_1"]21032011182_1
يتبع

بليز لأحد يرد حتى انتهي من الموضوع المنتدى معلق وكل اللي كتبته طاااار
24
8K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

حورية الشاطئ
حورية الشاطئ
تحضري قوالب الكب كيك وترشي عليها طحين بالمنخل وتأخذي قطعة صغيرة من العجين وتمديها بالقوالب ارفعي العجينة من الجوانب وخليها مجوفة من الوسط حتى نضع الحشوة ولابد تكون رقيقة لأنها راح تنفش بالفرن

21032011185_1"]21032011185_1
بعد ماتحطي الحشوة قطعي العجين طويل ورفيع وزيني وجه الفطيرة بهالشكل

21032011189_1"]21032011189_1

دخليها الفرن ويكون حار من قبل على درجة حرارة 180 واذا لا حظتي الاطراف احمرت حمريها من فووووق


بعد ماتطلعيها من الفرن ذوبي ملعقة مربى بشوية موية ودهني وجه الفطيرة لاعطائها لمعان واذا ما حبيتي ممكن تدهنيها بشيرة


اترككم مع الصور

21032011193_1"]21032011193_1

زوووووووووووووووووووووووم

21032011195_1"]21032011195_1

جربوها لذيذة جدا وتشرف وتقدم مع العصير




وفي الختام


لكم خالص حبي واحترامي


حورية الشاطئ
حورية الشاطئ
حورية الشاطئ
قلب طفلة حياك موضوعي ومنورة ياعسل


غريبة ماتعرفين زنقة زنقة هههههههه هذه المقولة الشهيرة للسفاح القذافي الله يدمره ومعناها حارة حارة
روعه الامل
روعه الامل
ماشاءالله تبارك الله
المزيونة 2009
المزيونة 2009
تسلم الايادي
طباخه ملونه
طباخه ملونه
ماشاءالله تبارك الله