فطيرة التونه انتبهوا لاتاكلون اصابعكم وراءها

هذه اول مشاركه لي واتمنى انها تعجبكم بس صدقوني انها لذييييييييييييييييييييييذه ولازم تجربونها

مقادير العجينه: ---
3 كاسات دقيق منخول ( المقاس انا استخدم كاسة جبنة كرفت الصغيره)
2 ملعقه حليب بودره
ملعقه صغيره خميره فوريه
ملعقه صغيره سكر
شوية ملح
فنجان شاهي زيت
كاس ماء
مقادير الخلطه:---
3علب تونه
جبنه موزرلا
بصله صغيره مقطعه قطع صغيره
2 حبه طماطم مقطعه قطع صغير
فلفل اسود وملح حسب الرغبه
نصف حبه فلفل رومي مقطع قطع صغيره
الطريقه: ---
والان ياحلوين نبدأ بالطبخ ولاتنسون تسمون باسم الله حتى تحل البركه على اكلكم
اولا نعجن العجينه مع بعض الا ان تصبح متماسكه ونقسمها قسمين
ناتي بالقسم الاول ونفرده في صينيه متوسطه بعددهنها بالزيت0
على النار نسوي الخلطه نضع البصل في قدر ونقلبه شوي وبعد ذلك نضع عليه الطماطم والفلفل الرومي ونقلبه حتى تذوب الطماطم ثم نضع التونه بعد ذلك الفلفل الاسود والملح ونقلبها حتى تنشف الخلطه ثم نضعها على العجينه المفروده في الصينيه ونرش عليها جبنة موزرلا ثم نضع الطبقه الثانيه ( انا افردها على جنب بعد ذلك اضعها عليها) بعد ذلك ندهنها بحبه بيضه ونرش عليه حبه سوده ( حبة البركه) وندخلها الفرن اول من اسفل بعد ذلك من فوق يعني يصير لونها اصفر مثل الكركم
وبالهناء والعافيه عليكم ولانتنسوني من دعاءكم اخواتي الحبيبات