62e0dd0aff
هذي فطيرة الجبن بالزعتر طبعاً بعض الأخوات نزلوها بطرق أشكال وأفنان ماقصرو الله يعطيهم العافية
وطريقتي بأبسط وأسهل الطرق ان شاء الله وحتى مقاديرها ماتِنِسِي << مرتبطة بالرقم1
المقادير :
1ك ماء - 1ك طحين - 1بيضة - بيالة زيت - بيالة حليب جاف - 1م ص ملح - 1م ك خميرة فورية - 1فنجال قهوة سكر
للوجه :
زعتر - جبنة بيضا << ممكن أي نوع جبنة حسب الرغبة وممكن نحط لبنة
الطريقة :
40078eb120
نخلط مقادير العجينة مع بعض جيداً وتترك حتى تختمر ( ويكون قوام العجينة شبه سائل )
0fd8664610
وبعد ماتختمر العجينة تُصب في صينية ونوزع الجبنة البيضا باليد على وجه العجينة وممكن نبشرها بالمبشرة
نوزع الزعتر على وجه الصينية
56eb6d7a1b
bcd1f78742
تدخل الصينية فرن حامي حتى تستوي من الأسفل ونحمر الوجه
926e47111c
وبعد ماخلصت تترك تبرد قليلاً
5c32fa6619
تقطع وتقدم
وبالعااااااااااافية
انا اول وحده
تسسسسسسسسسسسسسلم الايادي