فطيرة الجبن

هذه مقادير العجينه منقوله من الاخت الله يجزاها خير مليكة القلم

مقادير العجينه
في الخلاط
ربع كاس زيت
2م ك جبن سائل
1بيضه واللي مايحبه يستغني عنه
اكاس مويه دافيه
ام ك خميره فوريه
ام ص ب ب
3م ك حليب بودره
بعد ما تخلطينهم اضيفي 3 كاسات طحين كويتي واذا شفتي العجينه قاسيه اضيفي ربع كاس مويه
واعجنيها وغطيها بالقصدير حطيها في مكان دافي انا احطها في الفرن وهو دافي يعني اولع
الفرن من داخل واخليه شوي يدفى واطفيه
اتركيها ساعه تتخمر وبعدين جيبي صينيه وادهنيها بزيت وافردي العجينه بس مو كلها على حسب حجم الصيينيه اللي عندك
بعدين في الخلاط حطي مايونيز وجبنة كيري (وجبنه سائله اوكرافت)ووزعي الخلطه على العجينه ورشيها بالزعتر
وحطيها في الفرن بعد ماتستوي قطعيها مثلثات وقدميها مع كوب شاهي او عصير
باقي العجينه سويها بيتزا او فطيره تحشينها بلبنه وزعتر وزيتون

وعليكم بالف صحه

ادعو لي ان الله يرزقني الولد الصالح ويكون بصحه وعافيه