فطيرة الدجاج

المقادير :

دجاجة مفيوحة ومنزوعة العظام ومقطعة لقطع صغيرة
1 علبة قشطة
1 علبة مشروم شرائح
3 ملاعق كبيرة مايونيز
1 علبة زبادي
جبن مبشور
قليل من البقدونس المفروم
قليل من الملح والفلفل الأسود

الطريقة :

نأخذ الدجاج ونضعه في بايريكس ونضع عليه القشطة والروب والمايونيز والمشروم بعد أن تحمريه قليلا في الزيت والبقدونس والملح والفلفل ونخلطهم جيدا، ثم نغطيه بالجبن المبشور ونضع القصدير على البايريكس ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة وبعد ذلك ننزع القصدير لكي يحمر الوجه ويقدم مع الخبز اللبناني والسلطة.

بالهناء والعافية.