فطيرة الدجاج بالقش0000000000

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة00
لاتستغربووو000القش0000طة :)
المقادير00
عجينة فطائرعلى حسب رغببتكم0
الحشوة00
دجاج مفروم0
بصل مقطع مكعبات0
ثوم مفروم0
فلفل رومي مقطع مكعبات0
كزبرة خضراء مفرومة0
فلفل اسود مطحون,كمون مطحون,ملح او ماجي0
علبة قشطة0

الطريقة00
يؤخذ مقدارمن العجيبةعلى حسب حجم الصينيةوتفرد بالنشابة وتوضع في الصينية0
نضع الدجاج في وعاء ونضع كاس ماء ثم نضع البصل والثوم والفلفل الرومي والتوابل المذكورة ونقوم بتحريكها حتى تنضج0
وبعد ذلك نقوم بوضع الكزبرة والقشطة 0
ثم نضعها على وجة العجينة اللتي في الصينية0
بعد ذلك نقوم بفرد قطعة اخرى من العجينة ونغطي به الحشوة السابقة 0
نقوم بدهن السطح بصفار البيض المخفوق مع قليل من الحليب السائل0
ونرشها بالسمسم0
وندخلها الفرن حتى تنضج0000 :27: