السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بناااااااات تكفون ابي مقادير فطيرة الدخن
زوجي ذاقها عند ناس حضارم وانهبل عليها يقول هشة جدا واقرب شي لها الشريك
الله يسعدكم ياااااارب
سعاااد @saaaaad
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
انا اعرفها ياعسل وتفضلي الطريقه
ف الخلاط كوب دخن مطحون ونص كاس سمن بلدي واذا ماعندك حطي زيت عادي ونص كاس حليب بودره ونص كاس سكر وبيضتين او ثلاث وفانيليا وبكنج بودر والتمر اختياري اذا حابه تخلطيه مع الخليط والا تحطيه ف الصينيه وتصبي عليه الخليط
لاحظي اذا طلع الخليط معاك ثقيل ممكن تضيفي ماء شوي وحطيها بصينيه وسط ودخليها الفرن لحد ماتنضج
وعليك بالف عافيه
ف الخلاط كوب دخن مطحون ونص كاس سمن بلدي واذا ماعندك حطي زيت عادي ونص كاس حليب بودره ونص كاس سكر وبيضتين او ثلاث وفانيليا وبكنج بودر والتمر اختياري اذا حابه تخلطيه مع الخليط والا تحطيه ف الصينيه وتصبي عليه الخليط
لاحظي اذا طلع الخليط معاك ثقيل ممكن تضيفي ماء شوي وحطيها بصينيه وسط ودخليها الفرن لحد ماتنضج
وعليك بالف عافيه
انا اسوي فطيرة دخن بس يطريقة ثانية
اعجنها بماء وخميرة وقليل ملح
واخلطها بطحين ابيض وبر
وخلي العجينة قاسية شوي
وبعدين ازينها بالتنور وممكن
في الفرن على شكل اقراص دائرية
اعجنها بماء وخميرة وقليل ملح
واخلطها بطحين ابيض وبر
وخلي العجينة قاسية شوي
وبعدين ازينها بالتنور وممكن
في الفرن على شكل اقراص دائرية
الصفحة الأخيرة
اللي تعرف تقول