مرحباااااااااااااا يارب تعجبكم الفطيرة طعمه مررررررره كان ودي يكون في صور بس للأسف..
المقادير .:
3/4 علبة من عجينة الباف (جاهزه من السوبر).
مجموعه من حبات الطماطم الكرزية (طماطم صغيرة الحجم ) .
من 4 إلى 5 حبات طماطم مجففه منقوعه في زيت الزيتون ومفرومه.
بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
ملعقة طعام زبدة.
كوب من جبنة الغرويير.
كوب من الكريما الطازجة.
ملح وفلفل أبيض.
رشة من جوزة الطيب.
الطريقة :
1- تمد العجينة في قعر قالب التارت (الصينية) وعلى الحواف وتوخز بالشوكة (يعمل بها ثقوب).
2- يقلى البصل في الزبدة ويفرش فوق العجينة ويرش فوقه نصف كوب من الجبنة .
3- يخلط البيض مع الكريما وبقية الجبنة والطماطم المجففه المفرومة والدقيق والملح والفلفل الأبيض وجوزة
الطيب . ثم يسكب هذا المزيج في قالب التارت (الصينية) فوق البصل المقلي والجبنة.
4- تصف حبات الطماطم الصغيرة فوقه قبل الخبز في فرن درحة حرارته 350 حتى تستوي وتنتفخ.
5- بالهنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااء والعاااااااااااااااااااااااااااااافية:icon28:
دفئ البوووح @dfy_alboooh
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
محار البحر
•
الله يعطيك العافية
الصفحة الأخيرة