فطيرة العسسسسل الأسود والتمممممر

المقادير:
**********
3 أكواب طحين أبيض منخول ----- ملعقتان صغبرتان بيكنج باودر ----- ذرة ملح

كوبان سكر بودرة ---- كوب تمر مقطع صغيرا او مبشور ---- نصف كوب عسل أسود

6 بيضات متوسطة الحجم ---- ملعقة صغيرة فانيليا ---- ملعقة صغيرة بشر الليمون

كوب زبدة سايحة ودافئ ---- آيس كريم فانيلا ---- نصف كوب سكر بودرة للتجميل
:23::25::27:
الطريقة::
**********
تخلط المقادير الجافة معا تضاف البكنج باودر وذرة الملح الى الطحين المنخول ثم يضاف السكر وتقلب جيدا.

فى العجانة الكهربائية تضاف الزبدة والبيض والفانيليا وبشر الليمون وتخفق جيدا.

ثم يضاف العسل الأسود ويخلط ----- ثم تسكب على الطحين ويخلط بملعقة خشبية ثم يضاف
التمر مع الأستمرار فى التقليب.

تدهن صينية الفرن ويسكب فيها العجين ---- تخبز فى فرن حار 350 درجة مدة ربع ساعة
ثم تهداء حارة الفرن الى 250 درجة وتترك لمدة نصف ساعة حتى تنضج.

ثم تخرج من الفرن لتهداء حرارتها وترش بسكر البودرة على سطحها.

تقطع وتقدم وهى دافئة فى صحن التقديم يوضعمها آيس كريم الفانيللا.