السلام عليكم
يسعدلي مساكم بنات حواء ..
ضعي في وعاء الخميرة، السكر، حليب البودرة، الملح والزيت ، يضاف الماء تدريجياً وبعده كوبين من الطحين ، ويعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة ، إدهني العجينة بالقليل من الزيت ثمّ قسّميها إلى كرات صغيرة الحجم.
غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى تخمر .
وبعدها تفرديها وتحطي الزعتر طبعاً مخلوط مع قليل من الزيت زيتون .
وتشكل على شكل قارب وتحشى بالجبن او اللبنه ورشة بقدونس .. وبالعافيه
