طريقة سهلة وحلوة للي يحبو القرفة
فطيرة القرفة
المقادير :
كوبين دقيق
بيضة واحدة
ملعقتان كبيرتان من السمن
علبة قشطة
ذرة ملح وقليل من السكر
ملعقة خميرة
الحشوة:
زبدة سايحة
قرفة مطحونة
سكر مطحون
الطريقه :
تخلط جميع مقادير العجينة وتعجن جيدا وممكن تحتاج لقليل من الماء لتصبح عجينة متما سكة وتترك لتخمر مدة ½ ساعة
تقطع العجينة قطع وتفرد لشرائح طويلةثم تغطى بالزبدةثم السكر ثم القرفة وكل ما زادت القرفة كل ما كان طعمها اطيب
تلف بالحشوة على طولها زي السويسرول وبعدين تقطع زي السويسرول وترص في صينية مدهونة وتوضع في الفرن وتكون موضوعة بالطول يعني اللي يتحمر الأطراف من فوق وتحت
وقبل ما تبرد ترش بالسكر الطحون وتقدم بالعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااافية ....................................
:27::27::27:
رشااااااا @rshaaaaaaa
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
يا هلا فيكي اختي عيون حزينة
هو شكلها يطلع زي السويسرول بالظبط
والخميرة ملعقة صغيرة يعني ملعقة الشاي
بالعافية تحيااااااااااااااااااااااااااااااااتي
:24: :26: :24: :26: :24: :26:
هو شكلها يطلع زي السويسرول بالظبط
والخميرة ملعقة صغيرة يعني ملعقة الشاي
بالعافية تحيااااااااااااااااااااااااااااااااتي
:24: :26: :24: :26: :24: :26:
نفوذ
•
هلا اختي
انا احب اي شئ فيه قرفه
كنت اذوق بسكوت عند وحده يونانيه كان فيه قرفه بس للاسف ما اخذت طريقته
بس ما قلت مقادير الحشوه
انا احب اي شئ فيه قرفه
كنت اذوق بسكوت عند وحده يونانيه كان فيه قرفه بس للاسف ما اخذت طريقته
بس ما قلت مقادير الحشوه
ملاك 22
•
هلا رشاااااااا
تسلمين :26:
أنا عندي أسمها السيترول نفس الطريقة الي قلتي بس
إضافة الحشوة زبيب وبعدها أصب عليها الشيرة :cook:
:26: :24: :26:
تسلمين :26:
أنا عندي أسمها السيترول نفس الطريقة الي قلتي بس
إضافة الحشوة زبيب وبعدها أصب عليها الشيرة :cook:
:26: :24: :26:
الصفحة الأخيرة
وألف شكر:26: