فطيرة الكورن فلكس . والتفاح.... خطيييييييرة .. مع سؤال للذكيات(مع الصور)

هذه طريقة رووووعة لفطيرة التفاح وبصراحة خيااااااااااااال

اخذتها من جارتي واضفت عليها اشياء بسيطة جدا وان شاء الله تعجبكم

المقادير
2اصبع زبدة- 2ونص ك دقيق – 1م ص ملح توضع بالعجانة وتفرك جيدا ثم يضاف لها صفار بيضة و1/3 ك حليب سايل وتعجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة توضع في الثلاجة حتى الانتهاء من تقطيع التفاح
الحشوة : 1تفاحة حمرة- 1تفاحة خضرة تقطع لقطع صغيرة ثم يخلط معها نص ك سكر اسمر ونص ك سكر ابيض و1م ص قرفة مطحونة
تقسم العجينة لقسمين ويفرد القسم الاول بين ورقتين شمع كما في الصورة حتى يسهل وضع العجينة بالصينية



ثم يوضع على وجه العجينة مقدار كوب من الكورن فلكس ومو مشكلة أي نوع حتى لو كان بر كما في الصورة


ثم يوضع التفاح على الوجة ويساوي السطح
ويفرد القسم الثاني من العجينة بنفس الشكل ثم توضع على التفاح وتقطع الاطراف الزائدة ثم توضع في فرن حرارته 380 درجة حتى تنضج ويحمر الوجة.
عند اخراجها من الفرن يرش الوجة بالقرفة والسكر


واذا اردتي نفس الشكل قصي ورق شمع على شكل شرائط والصقيها كما في هذا الشكل



وضعيها على الفطيرة ورشي السكر ثم ديري الشرائط ورشي القرفة وهكذا حتى تحصلي على هذا الشكل
وصحتين وهنا




سؤال الطبخة ياشاطرين
لماذا وضعنا كورن فلكس؟ وهل في بديل له ؟ وهل يمكن الاستغناء عنه ؟