فطيرة الموز بالتوفى

المقادير:

علبة حليب مكثف محلى
علبة بسكويت
اصبع زبدة 40 جم
موز مقطع شرائح
2 كوب كريم شانتيه

الطريقة:

- اطحني البسكويت فى الخلاط .
- ذوبى الزبدة على نارهادئة بدون أن تقدح ثم افركيها باليد مع البسكويت حتى تخلط جيدا , رصيها فى طبق التقديم , ثم ضعيها فى الثلاجة .
- ضعي علبة الحليب مقفولة فى حمام مائى لمدة ساعتين , عندما تفتح العلبة ستجدين الحليب قد تحول الى توفى، صبيه فوق خليط البسكويت.
- ضعي شرائح الموز فوق التوفى ثم مدي الكريم شانتيه وضعيه فى الثلاجة .