باسم الله الرحمن الرحيم. اقدم لكن فطيرتي بالخضر التي تحبها بناتي كثييييييييييييييير.و هي عبارة عن..... بصل اخضر+ بصل احمر+ كوسة+فلفل اخضر حلو+فلفل احمر حلو+ ملفوف+
و بعدين نضيف زيت في مقلاة كبيرة و نخلي الكل يتشوح حتى يتغير لونها و يصبح شفاف نضيف البهارات و نترك الخضر على نار هادئة حتى تنضج بعدها نضيف الجمبري نترك الكل بضع دقائق ثم اخيرا نضيف الجبن المبشور نخلط الكل و نطفئ النار و نترك الكل حتى يبرد
بعدها نفرد العجين و الذي هو عبارة عن دقيق + زيت+ماء+ بيض+قليل من الملح+ قليل من خميرة الكيماوية
نعجن كل المقادير نتركها ترتاح و بعدين نفردها اترككم مع الصور.
نعبيها بالحشوة
نغطيها بطبقة ثانية من العجين
و هذ ا شكلها النهائي
samiramis 7 @samiramis_7
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
samiramis 7
•
ليش ما طلعت الصور؟ والله غلبتني ها الصور
الصفحة الأخيرة