فطيرة باللبنة للتحب اللبنة

السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة
ان شاء اللة تعجبكم الفطائر
المقادير:
4كاسات دقيق
5ملاعق حليب بودرة
2ملاعقة سكر
2ملاعقةخميرة
وحد ونصف كوب ماء
بيضة

اصبع زبدة وسط
ملعقة صغيرة ملح
للوجة:(حليب سائل - حبة سوداء)
الحشوة:(كوب جبنة بيضاء_كوب لبنة_بيضة_ملعقة زعتر)
الطريقة:
توضع الخميرة مع الماءثم توضع جميع المقادير وتعجن
تكور الى كور صغيرة وتوضع في صنية وتغطىتترك حتى تخمر
تفرد كل قطعة على شكل مستطيل وتحشى تلف اطرافها الى الداخل
ترص فى صنية مدهونة ويمسح الحليب على الوجة وترش بالحبة السوداء
سماهر

:27: