miss_mahayri @miss_mahayri

عضوة نشيطة

فطيرة بطاطا بالصور

مرحبا بنات اليوم شفت هالطريقة لصديقة بالمنتدى بس رجعت ادور لاكتب اسمها ما لاقيت الموضوع بس بالفعل لذيذة غيرت فيها شوي

بطاطا مبشور ة

ملعقتين طحين

فلفل أسود كزبرة يابسه تو مدقوق عدد 2 فصوص

ربع كيلو لحمه أوصال مقطعه صغيرة

ملعقة زيت

نبشر البطاطا ونرش عليها فلفل اسود وملح وملعقة طحين ونحط في المقلاه المجهون بالزيت ونضغط عليها لغاية ما نحس انها صارت قرص ونحرك القالاة من شان ماتلزق البطاطا وتصير قرص واحد بنكون قمنا بقلي اللحمه مع الكزبة والتوم والملح نحط اللحمه فوق البطاطا وفوقها طبقة اليطاطا التانيه ونضغط عليها من شان يتشكل قرص وكل شوي نقلب القرص عشان يستوي من الطرفين وبس يستوي بنتركه ليبرد شوي وبنقطعه اكله لذيذذه تنفع عشاء لاولاد وبالهنا اخليكم مع الصور الان