المقادير
انا دبلتها عشان الصينيه كبيره
ك وثلاث ارباع دقيق
نص ك سكر
نص ك سمنة فارم
ملعقه ونص بكنج باودر
فانيليا
2 بيض
ربع ك ماء
الحشوه
تفاح احمر مبشور انا قطعته انصاف
وثلاث ارباع ك سكر
ملعقه قرفه
توضع على النار لين تنشف مويتها
اما العجينه توضع المقادير الجافه بعدين السائله
وتوضع نص العجينه في الصينيه بعدين الحشوه وبعدين النص الثاني على شكل خطوط
الطريقه من كتاب اطباق النخبه