كيفكم مع الشهر الفضيل ربي يعينا جميعا ويتقبل مننا
اليوم حبيت اشارك معكم طبق عش البلبل وطريقته بسيطة وسهله
المقادير
4 أكواب دقيق 1م..ك سكر 3 ملاعق حليب بودرة 1م خميرة ملح كوب زبادي نصف كوب زيت زيتون او زيت نباتي 1 كوب ماء دافي للعجن
الحشوة: جبن كريمي 4 قطع جبن مثلثات جبنة موزريلا
للتزين عسل نحل
الطريقة: نجهز العجينة بالطريقة المعتادة نخليها تختمر تماما. نخلط مكونات الحشوة مع بعض ماعدا الجبنة الموزريلا ممكن نضيف قشطة طازجه بتعطي الحشوة طراوة ويسهل فردها. ناخذ جزء من العجينة ونفرده على صينية دائرة نمد الحشوة تمام ثم نغطيها بطبقة من الجبنة الموزريلا ونخبزها في فرن ساخن لحد ماتتستوي ، لما تتنضج نطلعها ونرش عليها عسل النحل وتقدم مع كوب شاي او مع الفطار.
وهنا بعد مارشيتها بالعسل وصارت جاهزة للتقديم
ان شاء اسويها اليوم
كنت قاعده ادور عن طريقته وشفت موضوعك ربي يعطيك العافيه
ومشكورررة