(( فطيرة كبدة الدجاج بالخضار يميمي لذيذة ))

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من الفضائيات نقلت لكم هذه الوصفه وان شاء الله تجربونها وتعجبكم :o
المقادير:-:o
كبدة دجاج \ جزر- فلفل أخضر - أحمر - أصفرمقطعين أصابع رفيعة\
بصل أخضر مفروم \ ورق الجلاش \ فلفل أبيض \ملح \ زيت\ كمون\ سمن نباتى
الطريقة :-:41:
تشوح الكبدة بالزيت وهوساخن قليل وتترك على النار مدة 10 دقائق
فى طنجرة نضع الزيت وترفع على النار وتشوح فيها الجزر والفلفل بالوانه
ويضاف الملح والبهارات ثم البصل الاخضر ويقلب جيد ويضاف على الكبده
ويترك على النار مدة 10 دقائق:time:
نفرد ورق الجلاش ونأخذ ورقه ثم نطويها مثل المنديل ونضعها فى فنجان لكى يسهل علينا
حشو الجلاش ونضع الحشوة وسط الورقه وتقفل من كل جانب وتصبح فطيرة مستديرة
ونضعها فى صينية الفرن وتدهن بالسمن وتصف الفطائر وتدهن بالسمن من السطح
وتدخل الفرن الى ان تشقر الفطائر وتقدم ساخنه أرجو المعذرة على الاطالة حبيت أن توصل
المعلومة لكم بالدقة .
تمنياتى لكم بأكلة لذيذه وبالصحة والعافية ,,,,,,,,,,,,,,:13: