ماكو اسامي

ماكو اسامي @mako_asamy

كبيرة محررات

فطيرة لحم وجبن بس خفيفه

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

الشرح بالصور
واللطش مسموووووح
http://www.w6w.net/upload/17-07-2005/w6w_20050717120516cf164e39.jpg


http://www.w6w.net/upload/17-07-2005/w6w_20050717120628657521cf.jpg

http://www.w6w.net/upload/17-07-2005/w6w_20050717120706275cfee7.jpg

http://www.w6w.net/upload/17-07-2005/w6w_2005071712083334fe95f1.jpg

http://www.w6w.net/upload/17-07-2005/w6w_20050717121005d2c9eea9.jpg
http://www.w6w.net/upload/17-07-2005/w6w_2005071712104123b702c4.jpg

http://www.w6w.net/upload/17-07-2005/w6w_200507171211576bc5d379.jpg
15
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ماكو اسامي
ماكو اسامي
المقادير سهله
باكيت عجينة جلاش او بقلاوه نص كيلو
ربع كوب زيت مضاف له ملعقة اكل زبده ذايبه
نص كيلو لحم مفروم محموس مع بصل وثوم وفلفل اخضر (بارد وينضاف قبل التسكير على طول عشان ريحته طبعا مفروم) ملح فلفل دارسين مطحون بهارات مشكله
نصف كوب حليب سايل مذوب فيه بيضه ونقطة خل
ربع كوب جبن مبشور مخلط مزارولا وشيدر او نوع واحد حسب المتوفر
ادهني صينية فرن ووزعي عليها نصف كمية العجين وبين كل طبقه ادهني بالفرشه بالزيت
رشي اللحم بالتساوي واسقيه بالملعقه بالحليب والبيض رشي الجبن عليه
غطيه بالطبقه الثانيه من العجين بنفس الطريقه
قطعي العجين بسكين ناعم مربعات لأنها بعد الخبز صعب تنقص ادهنيها بالباقي من الزيت والافضل بشوية زبده عشان تتحمر عدل
تنخبز لما تحمر في فرن حار
وبالعافيه

(ممكن تنحشي دجاج ومشروم (اسلقي دجاج ونتفيها حمري بصله كبيره شرايح مع فصين ثوم ومكعب ماجي وضيفي المشروم وبهارات مفضله ثم الدجاج وقلبيه حتى يتشرب من بعضه واخير رشة فلفل اسود وتنحشي بنفس الطريقه وتنسقي حليب وبيض وتنرش بالجبن
وبالعاااااااااافيه
عاشقة الكوثر
عاشقة الكوثر
تسلم يدك شكلها خطيرة
مشاعل طيبه
مشاعل طيبه
جزاك الله خيروتسلم يدك
بلبله
بلبله
مشكووورة حبيبتي و يعطيك الف عافية :26:
ماكو اسامي
ماكو اسامي
الله يعافيكم ويسلمكم
جزاكم الله كل خير
نورتوني